Hola!Nuevamente os voy a dar una de mis recetas fáciles y
rápidas que siempre nos sacan de más de un apuro y más ahora en verano que no
apetece mucho estar mucho tiempo en la cocina. Estamos hablando de mousse de limón.
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| Mousse de limón. |
Es un postre que se sirve en frío y que seguro va a gustar a
toda la familia, desde los abuelos hasta los más pequeños de la casa.
Para el mousse de
limón vamos a necesitar:
4 yogures con sabor
a limón
El zumo de un limón
Un bote de leche
condensada tamaño mediano
Ralladura de limón
(opcional)
En una fuente mediana vertemos los yogures y el zumo de
limón. Mezclamos todo bien y vamos añadiendo poco a poco la leche condensada a
nuestro gusto. Una vez que tenemos todo mezclado tenemos la opción de rallar un
limón y lo mezclamos bien y ya lo tenemos listo.
Una vez preparado el mousse
de limón es necesario dejar reposar de 2 a 3 horas en el frigorífico antes
de servir.
